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有一種樹，從葉子到樹干，從森林到家具，始終呈現美麗的姿態，她就是——歐洲楓樺。春夏秋冬，走過四季，葉子會隨著季節的變更而產生不同的顏色，從嫩綠色、淡綠色逐漸變成翠綠色、深綠色再演變成各種黃色及褐色，尤其是楓樺樹長成樹林時，景色更加迷人。而她的樹干保持著白色，甘愿成為陪襯，使其更加美麗。

在寒冷的歐洲沿海地區，這種美麗的樹更像一位位冰雪女王在白雪之中。外表堅強美麗，內心卻更加柔軟。它邊材白色，心材黃褐色，木材有光澤，紋理美麗大方，材質不軟不硬，恰到好處，適用于高級轎車的內部木裝飾，以及兒童房和老人房的裝修。

同時，樺木常被用于重新造林、控制水土流失、防護覆蓋或作保育樹木；其材質結實，現在也用于結構、鑲花木細工和內部框架的制作。

據悉，俄羅斯曾生產樺木的木焦油，被用在皮革業與肥皂業制造過程中。樺木的主要化學成份"水楊酸甲酯",也是阿斯匹林的主要成份，具有止痛的特性。

在男性清潔用品中，樺木賦予它一股皮革的氣息，此類產品在法國比較流行。也被使用于香水中。薄而不透水的樹皮為北美印第安人和早期定居者取來蓋屋頂，制獨木舟和做鞋。樺木焦油用其樹皮乾餾而得。樺木啤酒用樺木樹液制成。森林中居住的人會用濕的紅樺和紙皮樺的樹皮點火。

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